Hot dog crocante

Categoria: Lanches

Ingredientes:

1 ovo inteiro batido

3 colher (sopa) de mostarda escura

1 pacote de queijo parmesão ralado

8 salsichas

8 fatias de pão branco sem casca

Modo de preparo:

1. Pressionar delicadamente as fatias de pão com um rolo de macarrão até ficarem finas

2. Pincelar um dos lados do pão com o ovo batido e depois pressionar este mesmo lado no queijo ralado

3. Colocar as fatias em um prato, com o lado do queijo ralado virado para baixo

4. Passar um pouco de mostarda escura colocar cima do pão e colocar a salsicha na diagonal do pão, prendendo suas pontas com um palito

5. Envolver a salsicha com o pão

6. Colocar os rolinhos na forma e levar ao forno preaquecido colocar uns 15 minutos ou até dourar

7. Retirar os palitos e servir com chucrute quente

 

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