Hamburguer de soja

Categoria: Lanches

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres óleo

300 gramas proteína de soja fina

1 cebola média picada

Cheiro verde

Sal

2 peitos de frango moídos

Modo de preparo:

1. Colocar a proteína de soja em uma vasilha grande com 4 xícaras de água morna

2. Deixar descansar por meia hora

3. Colocar o peito de frango, sal, cheiro verde, a cebola, o ovo e o óleo, misturar todos os ingredientes

4. Moldar os hamburgueres ou almôndegas

 

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