Hambúrguer de lentilha

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

2 xícara de lentilha escorrida cozida,

1 xícara migalhas de pão integral

Sal a gosto

Farinha de trigo

amassada

½ xícara germe de trigo

½ cebola ralada

óleo

Modo de preparo:

1. Misturar tudo menos a farinha e o óleo

2. Passar na farinha de trigo e fritar os bifes

3. Rende 8 porções

4. Você pode incrementar esta receita colocando mais temperos: cominho em grão, etc

5. e quando não tiver germe de trigo em casa, usar aveia que dá no mesmo

 

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