Hambúrger de Músculo

Categoria: Lanches

Ingredientes:

Cebola

Sal

Ovo

Músculo moído

Farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Cortar a cebola em quadradinhos bem pequenos e adicionar no músculo moído

2. Colocar 2 ovos inteiros e sal a gosto

3. Misturar bem até a massa até ficar homogênea

4. Por último colocar aos poucos a farinha de rosca para dar a liga, ou até dar o ponto para fazer os hambúrgers

5. Para a montagem dos hambúrgers é só separar a massa em bolas e com as mãos amassar até formar um disco chato

6. Pode-se colocar em um pratinho para facilitar a abertura

7. Por último fritar em gordura quente até dourar

 

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