Frango na sálvia

Categoria: Aves

Ingredientes:

2 colher (sopa) de sálvia fresca ou 1 colher (sopa) de sálvia seca

500 gramas de massa cozida gravatinha

parmesão ralado

150 gramas de manteiga

500 gramas de carne de frango em pedaços médios temperado só com sal

Modo de preparo:

1. Colocar 50 gramas de manteiga em uma frigideira, esperar aquecer, colocar o frango com metade da sálvia

2. Esperar o frango dourar, retirar o frango e reservar

3. Colocar na frigideira o restante da manteiga e da salvia

4. Esperar uns 3 minutos e regar a massa com o molho resultante

 

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