Frango marinado

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 colher (chá) de mostarda

2 colher (sopa) de molho de soja

suco de limão (1 limão)

8 sobrecoxas de frango

Modo de preparo:

1. Retirar a pele e a gordura das sobrecoxas

2. Colocar lado a lado em uma frigideira antiaderente

3. Misturar o molho de soja, a mostarda e o suco de limão e despejar sobre as sobrecoxas

4. Tampar e deixar nesse tempero por 1 hora

5. Assar em forno pre-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas

6. Durante o cozimento, regar algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira

 

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