Frango Inteiro na Panela de Pressão

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 frango inteiro temperado a gosto

1 xícara de (chá) de farinha de trigo

1 litro de óleo

Modo de preparo:

1. Numa panela de pressão grande, coloque todo o óleo e deixe-o esquentar bem

2. Depois que o óleo estiver bem quente, despeje de uma só vez a farinha de trigo e em seguida o frango inteiro

3. Tampe a panela de pressão e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos

4. Abra a panela e verifique se ele está crocante e sequinho

5. Caso não esteja, tampe a panela e deixe fritando um pouco mais até atingir o ponto ideal

 

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