Frango frito à italiana no forno

Categoria: Aves

Ingredientes:

¼ colher (chá) de pimenta-do-reino

1/3 xícara (chá) de Massa Sol (massa básica)

1 e ½ quilos de frango em pedaços

½ colher (chá) de alho em pó

1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de tempero italiano

sal

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Aquecer o forno a 200°C

2. Levar a margarina para derreter em uma assadeira retangular dentro do forno

3. À parte, misturar os ingredientes restantes, exceto o frango

4. Empane o frango com a mistura

5. Colocar com o lado da pele voltado para baixo na assadeira

6. Asse por 35 minutos

7. Virar

8. Assar até ficar dourado, cerca de 15 minutos

 

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