Frango especial

Categoria: Aves

Ingredientes:

Frango em pedaços (coxa e sobrecoxa 12 pedaços)

1 pacote de Queijo ralado

Farinha de Rosca

2 Ovos

Margarina

Modo de preparo:

1. Tempero o frango a gosto, bater os ovos (clara e gemas) e reservar em um prato, em outro prato colocar a farinha de rosca

2. Depois de temperado pegar um pedaço de frango e passar no ovo batido, logo após na farinha de rosca e colocar em uma forma untada, fazendo assim com todos os pedaços, se preferir uma casca bem crocante pode repetir o processo

3. Após tudo colocado na forma pegar com um colher de chá uma pelotinha de margarina e colocar em cima de cada pedaço de frango e por último polvilhar com queijo ralado

4. Levar ao forno preaquecido a 180 graus, até dourar

 

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