Frango com queijo

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 tomate descascado e cortado

1 frango médio cortado

1 cebola média picada

125 gramas de queijo prato cortado em quadradinhos

¼ xícara de manteiga

sal e pimenta a gosto

1 dente de alho amassado

tabletes)

1 xícara de caldo de galinha (use

Modo de preparo:

1. Derreter a manteiga e fritar os pedaços de frango e a cebola, virando-os para que dourem de todos os lados

2. Temperar com sal e pimenta

3. Juntar o alho, o tomate e o caldo de galinha

4. Tampar e cozinhar lentamente durante cerca de 30 minutos ou até que esteja quase macio

5. Acrescentar o queijo e cozinhar por 10 minutos

 

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