Frango assado com suco de laranja

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 colher sopa de sal

1 quilo de frango

1 cebola ralada

1 xícara chá de suco de laranja

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa de paprica

1 colher sopa de casca de laranja ralada

1 lata de ervilha

½ xícara chá de óleo

Modo de preparo:

1. Fazer um molho com todos os ingredientes, menos as ervilhas e temperar o frango

2. Assar em forno médio preaquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho

3. Juntar as ervilhas e regar novamente

4. Assar por 15 minutos

 

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