Frango assado com mostarda,louro e vinho branco

Categoria: Aves

Ingredientes:

½ copo de vinho branco

4 colher (sopa) de mostarda

Azeite

8 coxas ou sobrecoxas de frango temperados com sal pimenta do reino e 1 dente de alho

3 folhas de louro

Modo de preparo:

1. Temperar o frango com o sal, a pimenta do reino, o alho espremido, a mostarda, as folhas de louro picadas e o vinho branco

2. Deixar descansar por 3 horas

3. Arrumar em uma assadeira regar com azeite e levar ao forno quente até dourar

 

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