Frango ao molho de cerveja

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 quilo de coxa e sobre-coxa

2 colher (sopa) de manteiga

1 cebola media ralada

1 xícara de cerveja

4 dentes de alho socados

2 folhas de louro

1 pitada de cuminho fresco

1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:

1. Lavar bem o frango com água quente e vinagre, para tirar bem a gosma que tem no frango

2. Reservar para escorrer

3. Em uma tigela colocar todos os ingredientes, juntar o frango no molho

4. Em uma assadeira untar com manteiga e trigo

5. Arrumar os pedaços na assadeira, e levar ao forno

 

Deixe um comentário