Frango ao Creme Dourado

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 copo de leite integral

1 pacote (sopa) de cebola

1 lata de creme de leite

1 copo de requeijão

1 quilo de peito com osso

1 lata de milho sem água

1 maço de salsa

Modo de preparo:

1. Cozinhar o peito de frango com um ramo inteiro de salsa

2. Desfiar em pedaços fartos e temperar com a sopa de cebola

3. Reservar

4. Bater uma lata de milho (sem água) com um copo de leite

5. Misturar o creme obtido ao frango

6. Arrumar em uma travessa refratária

7. Num recipiente à parte, misturar o creme de leite e o requeijão e despejar sobre o frango

8. Forno, preaquecido , por meia hora, até ferver e dourar

9. Servir acompanhado de arroz branco fritas

 

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