Frango ao creme de milho

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 colher (chá) de açafrão

1 frango picado

5 espigas de milho médias

Cheiro verde e tempero a gosto

1 cebola média pidadinha

Modo de preparo:

1. Afogar o frango, colocar 3 xícaras (chá) de água, ao ferver pó o açafrão, deixar cozinhar uns 10 minutos

2. Tirar os grãos da espiga de milho e bater com pouca água no liquidificador, em (2 xícaras)

3. Depois coar, e colocar no frango

4. Deixar cozinhar mais uns 15 minutos, mexendo sempre para não grupar

5. Se precisar pingar um pouco de água

6. Obs: O creme fica cremoso consistência de iogurte

 

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