Frango a passarinho

Categoria: Aves

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite

salsa picada à gosto

6 dentes de alho cortado em lâminas

sal e pimenta à gosto

600 g de frango cortado à passarinho

Modo de preparo:

1. Numa tigela, tempere o frango com sal e pimenta

2. Adicione o alho, o azeite e misture bem

3. Coloque em uma fôrma anti-aderente e leve ao forno para assar

4. Mexa às vezes para que o alho não queime

5. Quando o frango estiver assado, retire do forno e, ainda na fôrma, mexa bem, para que o óleo do fundo deixe o frango com brilho

Obs

Se quiser, antes de servir polvilhe um pouco de salsa picada

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende 3 porções

 

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