Frango à moda russa

Categoria: Aves

Ingredientes:

180 gramas de extrato de tomate

¼ xícara de manteiga

1 xícara de água

pimenta a gosto

¼ colher (chá) de sal1 frango de 2 e ½ quilos cortado

2 cebolas bem picadas

Modo de preparo:

1. Dourar os pedaços de frango na manteiga

2. Juntar a cebola e deixar dourar

3. Misturar a água e o extrato de tomate

4. Juntar o sal e a pimenta

5. Acrescentar a mistura ao frango

6. Deixe cozinhar uns 45 minutos ou mais até que este esteja macio

 

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