Fraldinha com falso molho madeira

Categoria: Carnes

Ingredientes:

Sal a gosto

1 quilo de fraldinha limpa

1 e ½ xícaras de vinho tinto

1 cebola grande

1 colher de azeite

2 dentes de alho

1 e ½ xícaras de molho de tomate

1 caldo de carne

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela de pressão o azeite com a cebola e o alho para fritar

2. Após dourar, coloque a carne em pedaços para fritar, deixe por uns trinta minutos até fritar bem

3. Depois disso, acrescente o molho de tomates, o caldo de carne e o vinho

4. Mexa bem e tampe a panela

5. Espere começar a ferver, conte 30 minutos e após a fervura, desligue

6. Sirva com arroz branco e batata palha

 

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