Filé Mignon ao Creme de Cebola

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1,2 quilos de filé-mignon

1 pacote de sopa creme de cebola

4 colher (sopa) de manteiga

4 cenouras raladas no ralo grosso

Modo de preparo:

1. Aquecer o forno em temperatura quente

2. Misturar a sopa (sem preparar) com a manteiga até obter uma pasta

3. Juntar as cenouras raladas e misturar

4. Cobrir o filé-mignon com essa pasta e colocar sobre um pedaço de papel de alumínio

5. Fechar bem

6. Aquecer uma assadeira por 2 minutos

7. Colocar o pacote de papel de alumínio na assadeira aquecida e levar ao forno por uns 35 minutos

 

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