Filé de peixe assado

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

2 colher (sopa) de salsa picadinha

700 gramas de filé de peixe

½ suco de limão

fatias de mussarela

4 colher (sopa) de farinha de rosca

4 colher (sopa) de queijo ralado

1 colher (sopa) de tempero completo

Modo de preparo:

1. Dissolver o tempero completo no caldo de limão e esfregar nos filés de peixe

2. misturar bem todos os ingredientes, menos a mussarela, e passar nos filés de forma que fiquem bem cobertos

3. levar bem distribuídos em uma forma refratária, ao microondas, na potência alta, por 6 minutos, em 2 tempos

4. esperar 3 minutos descansando

5. cobrir com fatias de mussarela e levar ao microondas por mais 3 minutos

 

Deixe um comentário