Filé de frango

Categoria: Aves

Ingredientes:

½ lata de creme de leite

2 colher (sopa) cheia de queijo

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 pitada de noz moscada

1 colher (chá) de tempero pronto

1 copo de requeijão

800 gramas de filé de frango

parmesão

Modo de preparo:

1. Temperar os filés a gosto

2. Grelhar até ficarem dourados

3. Reservar

4. Numa tigela, misturar o creme de leite, o requeijão, a farinha de trigo, o tempero completo, a noz moscada e o queijo parmesão e sal se necessário

5. Para montar espalhar os filés de frango num refratário, despejar o creme e polvilhar com queijo ralado

6. Levar ao forno pré aquecido para gratinar

 

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