Fettuccine ao Creme Branco

Categoria: Massas

Ingredientes:

200 gramas presunto cortado em cubos

½ litro de leite

500 gramas de fettuccine

1 lata creme de leite

4 colher (sopa) manteiga

2 colher (sopa) de farinha de trigo

500 gramas de ervilhas frescas

sal

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão, escorrer e misturar 2 colheres de manteiga, as ervilhas e o presunto

2. Derreter em uma panela o restante da manteiga, acrescentar a farinha de trigo e mexer

3. Adicionar o leite e continuar mexendo

4. Acrescentar o creme de leite e temperar com sal

5. Misturar o molho ao macarrão e servir

 

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