Feijão

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

50 gramas de calabresa

½ quilo de feijão branco cozido

50 gramas de bacon

2 dentes de alho

1 colher rasa de farinha de trigo

1 tomate, 1 cebola, 1 cenoura, 1 beterraba pequenos e ralados

Sal, pimenta e tempero verde a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela média frite o bacon e a calabresa

2. Depois misture o alho picado, o sal e a pimenta

3. Refogue, misture o tempero verde, o trigo e mexa

4. Adicione os legumes já ralados e o tomate

5. Adicione um copo de água e deixe ferver

6. Após misture o feijão amassado ou batido no liquidificador

7. Deixe ferver mexendo até ficar cremoso

 

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