Fatias de vitela assada

Categoria: Carnes

Ingredientes:

molho Béchamel

ovos batidos

farinha de rosca

Sobras de vitela assada

óleo

Modo de preparo:

1. Cortar a vitela assada em fatias não muito grossas

2. Untar as fatias, de ambos os lados, com molho Béchamel bem grosso

3. Passar as fatias na farinha de rosca, nos ovos e outra vez, na farinha de rosca

4. Fritar no óleo bem quente

 

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