Farofa de frutas frescas

Categoria: Diet

Ingredientes:

2 maçãs médias em cubos

cebolinha verde para polvilhar

1 cebola grande em cubinhos

4 bananas em fatias

1 abacaxi em cubos

3 xícara (chá) de farinha de mandioca

100 gramas margarina light

sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, dourar a cebola com a margarina, acrescentar a farinha de mandioca e o sal, desligar o fogo

2. Juntar e misturar as frutas na farofa

3. Polvilhar com a cebolinha verde picada

 

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