Falso vatapá

Categoria: Aves

Ingredientes:

2 colher (sopa) de óleo

1 cenoura ralada

2 dentes de alho amassados

1 litro de leite

Sobras de frango a gosto

1 tomate picado

1 cebola picada

6 pães franceses amanhecidos

2 xícara (chá) de folhas e talos de sua preferência picados

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Juntar o pão, o leite e misturar até formar um creme

2. Reservar

3. Refogar a cebola, o alho e o tomate no óleo

4. Adicionar as folhas, os talos, a cenoura e o frango

5. Acrescentar o creme de pão reservado, o sal, misturar bem e servir quente

 

Deixe um comentário