Falso molho pardo

Categoria: Aves

Ingredientes:

100 gramas de champignon

Alho

1 pacote (sopa) de cebola

1 quilo de coxa sobre coxa

1 garrafa de cerveja preta

2 colher de manteiga

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão fritar o alho na manteiga até dourar

2. Depois colocar o frango e de uma refogada

3. Acrescentar o restante dos ingredientes e deixar cozinhar por 30 minutos

4. Sirva com arroz branco

 

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