Estrogonofe vegetariano

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 vidro pequeno de cogumelos

Sal

1 colher de catchup

1 dente de alho

1 vidro pequeno de palmito

1 cebola picada

3 tomates

3 cenouras grandes

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Cozinhe as cenouras com o sal

2. Depois de cozidas pique em rodelas grossas

3. Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos

4. Desligue o fogo, acrescente o catchup e o creme de leite

 

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