Espaguete picante

Categoria: Massas

Ingredientes:

cogumelo shiitake

água

50 gramas de bacon em cubinhos

espaguete

2 colher (sopa) de azeite de oliva

3 dentes de alho

sal

pimenta dedo-de-moça

salsinha a gosto

Modo de preparo:

1. Colocar o espaguete numa panela para cozinhar

2. Ele deverá ficar al dente

3. Numa frigideira, aquecer o azeite e dourar o bacon

4. Depois, acrescentar os cogumelos fatiados finamente

5. Misturar bem para incorporar os ingredientes

6. Acrescentar os dentes de alho bem picados e uma pimenta dedo-de-moça pequena

7. Refogar bem todos ingredientes e colocar sal

8. Adicionar a salsinha picada e misturar novamente

9. Escorrer a massa e misturar com o molho picante

 

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