Espaguete com Sardinha e Uvas-Passa

Categoria: Massas

Ingredientes:

azeite

sal

1 dente de alho amassado

500 gramas de espaguete

½ xícara de uva-passa

1 lata de sardinha em óleo

Modo de preparo:

1. Colocar numa panela o óleo das sardinhas e acrescentar um pouquinho de azeite

2. Dourar o alho

3. Acrescentar as uva-passa e deixar cozinhar por alguns minutos

4. Juntar as sardinhas cortadas ao meio e deixar aquecer bem

5. Cozinhar o macarrão ao dente conforme instruções da embalagem

6. Escorrer, transferir para uma travessa e incorporar o molho

7. Servir em seguida

 

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