Espaguete com Camarões e Aspargos Frescos

Categoria: Massas

Ingredientes:

450 gramas de tomates frescos sem pele bem picado

4 colheres de (sopa) de azeite

500 gramas de espaguete

250 gramas de aspargos frescos picados

2 dentes de alho picado

1 cálice de vinho branco seco

250 gramas de camarões limpos

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Refogar o alho no azeite por 2 minutos

2. Adicionar os tomates picados, os aspargos, sal e pimenta a gosto

3. Cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 2 minutos, adicionar as camarões e o vinho e deixar por mais ou menos 5 minutos

4. Cozinhe a massa al dente e misture ao molho e sirva

 

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