Espaguete com brócolis e palmito

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 lata de palmito picadinho

Sal, pimenta do reino a gosto

1 xícara (chá) de cheiro verde picado

2 dentes de alho amassado

400 gramas de espaguete cozido conforma a instruções

2 xícara (chá) de brócolis cozido

2 colher sopa de azeite

3 tomates seco cortado em tiras

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão até ficar macio, depois de cozido escorrer e reservar

2. Em uma panela colocar o azeite juntar o alho e deixar dourar

3. Em seguida acrescentar o brócolis cozido, os tomates, o palmito e misturar bem

4. Temperar com sal e pimenta, colocar o macarrão na travessa e adicionar este refogado junto do macarrão e mexer bem

5. Polvilhar cheiro verde, servir a seguir

 

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