Espaguete ao Alho e Óleo

Categoria: Massas

Ingredientes:

350 gramas de espaguete

5 dentes de alho amassados

Cebolinha verde, pimenta-do-reino e sal

4 colher de azeite de oliva extra virgem

Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo:

1. Dourar os alhos amassados em azeite

2. Quando estiverem quase dourados, adicionar sal, pimenta e a cebolinha verde

3. Cozinhar o espaguete al dente, em bastante água, com um pouco de sal

4. Escorrer e temperar com o molho de alho

5. Polvilhar com queijo parmesão

 

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