Espaguete à Italiana

Categoria: Massas

Ingredientes:

200 gramas de espaguete

Molho de tomate básico

1 dente de alho picado

150 gramas de filé-mignon cortado em pedaços pequenos

4 colher (sopa) de azeite

1 cebola média picada

Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Colocar o espaguete para cozinhar

2. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho picados

3. Acrescentar a carne e fritar um pouco

4. Temperar com sal e pimenta-do-reino

5. Acrescentar o molho de tomate básico e deixar cozinha até a carne amolecer

6. Colocar sobre o macarrão cozido e servir a seguir

 

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