Enformado de sorvete com frutas

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

100 gramas de chocolate ao leite em pedaços pequenos

2 xícaras e ½ de (chá) de sorvete creme

1 xícara e ½ de (chá) de frutas abacaxi, maçã, pêra

½ xícara de (chá) de suco concentrado de abacaxi

3 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Misture numa tigela o sorvete com o chocolate e coloque num refratário com capacidade para 1 litro

2. Leve ao congelador

3. Coloque numa panela as frutas e o suco de abacaxi e o açúcar

4. Leve ao fogo e cozinhe até obter uma calda levemente encorpada

5. Retire do fogo e sirva, ainda quente com o sorvete

6. Decore com pedacinhos hortelã

 

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