Doce de Jerimum (Abóbora)

Categoria: Típicas

Ingredientes:

cravo e canela a gosto

3 quilos de açúcar

3 quilos de jerimum

100 gramas de coco ralado

Modo de preparo:

1. Cozinhe o jerimum sem casca e sem sementes em um pouco de água, até desmanchar

2. Acrescente o açúcar, o coco ralada, o cravo e a canela e cozinhe até o ponto desejado

 

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