Doce de Castanha de Caju

Categoria: Típicas

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

10 colheres de (sopa) de castanhas de caju torradas e moídas

4 gemas de ovos

10 colheres de (sopa) de coco ralado

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes numa panela de fundo grosso e misture-os

2. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até o doce soltar da panela

3. Enrole como brigadeiros e coloque os doces em forminhas Obs: Se preferir, use amendoins ou outra castanha disponível

 

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