Curau com leite condensado

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 xícara de (chá) de água

1 lata de leite condensado

4 espigas de milho raladas

canela a gosto

½ colher de (sopa) de margarina

3 xícaras de (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misturar o milho com a água

2. Em seguida, passar esta mistura por uma peneira fina

3. Colocar numa panela, juntar o leite e a margarina e levar ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso

4. Acrescentar o leite condensado e mexer por 5 minutos

5. Despejar numa travessa e polvilhar a canela

6. Esperar esfriar e levar à geladeira até o momento de servir

 

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