Croquetes vegetarianos

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

1 pitada de noz-moscada

1 colher de margarina

2 dentes de alho amassado

1 lata de carne vegetal Superbom

Sal a gosto

1 colher (sobremesa) de orégano

7 batatas médias

3 gemas

Modo de preparo:

1. Descascar as batatas e cozinhar em água e sal

2. Depois de cozidas passar no espremedor ou peneirar e reservar

3. Em uma panela colocar a margarina e depois juntar todos os ingredientes, misturar bem e fazer bolinhas, passar pela farinha de rosca, ovo e novamente na farinha de rosca

4. Fritar em óleo quente

 

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