Crespinho de queijo

Categoria: Massas

Ingredientes:

200 gramas de queijo prato ralado

4 colher sopa de farinha de trigo

200 gramas de queijo parmesão ralado

óleo para fritar

3 claras batidas em neve

200 gramas de macarrão cabelodeanjo cru

Modo de preparo:

1. Misturar os queijos, as claras em neve e a farinha de trigo

2. Quebrar o macarrão com os dedos para ficar bem triturado

3. Fazer bolinhas com a massa e passar no macarrão

4. Fritar em óleo bem quente

 

Deixe um comentário