Crepe com frutas

Categoria: Diet

Ingredientes:

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de adoçante em pó

1 ovo

1 banana maçã em rodelas

½ xícara (chá) de água

sem sal

1 tangerina sem casca pele e caroço

2 xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (sobremesa) de margarina light

Suco de 2 laranjas

2 colher (sopa) de adoçante em pó

2 kiwi em rodelas

400 gramas de sorvete de baunilha diet

½ xícara (chá) de suco de maçã

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador os ingredientes da massa e reservar na geladeira por 15 minutos

2. Para fazer a calda, colocar o suco de laranja, o de maçã, a água e o adoçante para ferver por 10 minutos

3. Desligar o fogo e adicionar todas as frutas

4. Fazer os crepes em uma frigideira pequena untada com margarina

5. Rechear com 1 colher de sopa do sorvete, dobrar duas vezes na metade e colocar ½ concha da calda de frutas por cima

 

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