Creme de galinha com bacon

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite

1 lata de ervilha

1 litro de leite

100 gramas de passas (opcional)

10 pães francês picados

3 cebolas em rodelas

1 lata de milho

400 gramas de bacon picado

2 peitos de galinha cozidos e desfiados

Modo de preparo:

1. Refogar o bacon com a cebola

2. Acrescentar o pão e refogar mais um pouco

3. Bater essa mistura ao poucos no liquidificador com o leite

4. Levar esse creme ao fogo e juntar a galinha

5. Deixar engrossar e acrescentar o milho, a ervilha e as passas

6. Apagar o fogo e colocar o creme de leite

7. Sirva com arroz

 

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