Creme de ervilha com bacon

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

2 dentes de alho picados

sal a gosto

cheiro verde a gosto

2 colher de (chá ) de óleo

150 gramas bacon picadinho

1 pacote de ervilhas em grãos secos

Modo de preparo:

1. Deixar de molho a ervilha por 1 hora, cozinhar por 30 a 40 minutos

2. Depois de cozido deixar esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reservar

3. E em outra panela fritar o alho em seguida o bacon e despejar o creme de ervilha que estava reservado esperimente o sal e servir com torradas

 

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