Creme de Damasco com Baunilha

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 fava de baunilha

100 gramas de morangos

100 ml de água filtrada

100 gramas de damascos secos

15 gramas adoçante em pó

Modo de preparo:

1. Em uma panela, colocar os damascos, a água, a fava de baunilha cortada no sentido do comprimento

2. Deixar ferver por 10 minutos

3. mexer de vez em quando, até virar um creme

4. No final do cozimento adicionar o adoçante

5. Retirar a fava da baunilha, raspar em seu interior os pequenos grão

6. Deixar esfriar

7. Lavar os morangos e cortars em dois

8. Reservar

9. Servir o creme de damasco ao redor

10. Decorar com os morangos e folha de hortelã

 

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