Creme de Chocolate

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado

cacau

6 colher (sopa) de chocolate em pó ou

1 medida de leite condensado diet

1 gema

2 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de margarina sem sal

7 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de creme de leite light gelado com o soro

Modo de preparo:

1. Colocar a gema, ao amido de milho e o chocolate ou cacau em uma vasilha e dissolver com um pouco de leite

2. Numa panela colocar a mistura de leite, o amido de milho e chocolate juntar o restante do leite, a margarina e a medida de leite condensado

3. Levar ao fogo e mexer, sem parar, até engrossar

4. Retirar da panela colocar na batedeira e acrescentar a essência de baunilha, o creme de leite gelado, batendo até ficar um creme homogêneo, colocar em tacinhas e levar para gelar, por no minimo 3 horas

 

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