Creme Aveludado de Damascos

Categoria: Diet

Ingredientes:

2 colher (sopa) de amêndoas em lascas

400 gramas de damascos secos hidratados em água

1 e ½ xícara de iogurte desnatado

Modo de preparo:

1. Colocar os damascos hidratados em um multiprocessador e bater até ficar cremoso (se houver necessidade acrescentar um pouco mais de água)

2. Colocar colheres alternadas do purê e do iogurte, fazendo movimentos espiralados para dar um efeito marmorizado

3. Decorar com as lascas de amêndoas

 

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