Coxa com bacon

Categoria: Aves

Ingredientes:

Salada e farofa para acompanhar

1 quilo de coxa de frango

3 dentes de alho amassados

200 gramas de bacon fatiados

1 colher (sopa) de vinagre

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, colocar as coxas de frango

2. Adicionar sal, pimenta-do-reino, o vinagre e o alho amassado

3. Deixar descansar por 20 minutos

4. Enrolar as fatias de bacon nas coxas

5. Colocar em uma assadeira e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar

6. Retirar do forno e servir

7. Se desejar, servir acompanhado de salada e farofa

 

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