Costela de porco crocante

Categoria: Carnes

Ingredientes:

4 dentes de alho amassado

2 colher (sopa) de sal

2 xícara de farinha de mandioca

Pimenta do reino a gosto

Suco de 1 limão

2 quilos de costela de porco

Modo de preparo:

1. Cortar as costelas e temperar com sal, pimenta, suco de limão e o alho

2. Após 4 horas, passar as costelas na farinha de mandioca, colocar em forma untada

3. Levar ao forno para dourar

 

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