Costela de Contra Filé

Categoria: Carnes

Ingredientes:

sal grosso ou fino o suficiente

1 peça de costela de contra filé

cebolas pequenas

Modo de preparo:

1. Pegar a peça de costela sem cortar e passar sal a gosto

2. Colocar a costela sobre uma forma, cobrir com papel alumínio e levar ao forno alto por cerca de 40 minutos ou quando estiver no ponto da sua preferência

3. Depois, cortar as cebolas pequenas ao meio e colocar no calor da costela

4. Para acompanhar, fazer um arroz branco ou com brócolis e uma salada leve

 

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