Cogumelos baixas calorias

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

sal

1 colher (sopa) de cheiro verde

(4 pessoas)

10 gramas de manteiga

600 gramas de cogumelos

picadinho

60 calorias cada porção

1 colher (sopa) de suco de limão

1 dente de alho

pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Lavar e enxugar os cogumelos

2. Depois, cortar em pedaços

3. A seguir, esfregar uma frigideira com o alho, juntar a manteiga e levar ao fogo

4. Quando derreter, acrescentar os cogumelos e refogar durante alguns minutos, sacudindo a frigideira frequentemente

5. Quando os cogumelos estiverem cozidos, diminuir o fogo, adicionar o caldo de limão, sal e pimenta

6. Servir polvilhado com o cheiro verde

 

Deixe um comentário